L-carnosine dia molekiola kely misy dipeptide voajanahary L-miendrika rafitra izay hita matetika eo amin'ny natiora ary ahitana ny dipeptide voajanahary rafitra miendrika L izay matetika hita eo amin'ny natiora.Dipeptide misy β-alanine sy L-histidine.Carnosine dia manana isan-karazany antioxidant sela, anti-fahanterana sy ara-batana asa fikarakarana ara-pahasalamana sy ny vokany ara-pahasalamana, toy ny fiakaran'ny tosidrà, aretim-po, senile katarakta, fery fanarenana, anti-fivontosana, immune modely fitsapana, anti-stress anton-javatra sy ny sisa.
Role of
Carnosine dia carnosine hitan'ny mpahay siansa Rosiana Gulevich miaraka amin'ny carnitine.Any Royaume-Uni, Korea, Rosia, ary Shina hafa, ny fanadihadiana dia naneho fa ny carnosine dia manana hery antioxidant mahery ary mahasoa ny olombelona.Carnosine dia naseho hanaisotra karazana oksizenina mihetsiketsika (ROS) noforonin'ny oxidation tafahoatra ny asidra matavy ao amin'ny sela sela mandritra ny adin-tsaina oxidative, ary koa ny α-β unsaturated aldehydes.
Maro ny fanadihadiana nahita fa ny N-acetylcarnosine dia misy fiantraikany tsara amin'ny fisorohana sy fitsaboana ny katarakta.Ny iray amin'ireo fanadihadiana ireo dia naneho fa ny carnosine dia nanatsara ny katarakta vokatry ny tsy fahampian'ny kristaly amin'ny voalavo vokatry ny fiparitahan'ny guanidine.Na dia manohana ny tombontsoa azo tsapain-tanana ho an'ny maso toy ny fitsaboana carnotin ho an'ny katarakta aza ireo fanambarana ireo, dia mbola tsy tohanan'ny vondrom-piarahamonina ara-pitsaboana mahazatra izy ireo hatramin'izao.Ny Royal Orthopedics, ohatra, dia nilaza fa ny carnosine dia tsy azo antoka na mandaitra amin'ny fitsaboana ny katarakta.
Araka ny tatitra tamin'ny taona 2002, ny carnosine dia afaka manatsara ny fifandraisana ara-tsosialy ary mampitombo ny voambolana ampiasain'ny ankizy autiste, fa ny fanatsarana voalaza ao amin'ny fianarana dia mety ho avy amin'ny fanatsarana, plasebo, na antony hafa tsy voasoratra amin'ity fanadihadiana ity.
Fomba synthesis
Amin'izao fotoana izao, ny fomba famokarana carnosine dia manana lesoka mahazatra: noho ny famerana ny fanehoan-kevitra amin'ny lafiny iray, ity fihetsika ity dia atao miaraka amin'ny fandraisana anjara amin'ny peratra L-histidine imidazole.Ny L-histidine dia mihodina farafahakeliny 0,8% amin'ny fizotran'ny fanehoan-kevitra, mampihena ny vokatra azo;Mandritra izany fotoana izany, sarotra ny manasaraka ny L-carnosine amin'ny fahadiovana optika madio tsara amin'ny fifangaroana manimba (ny fomba fihodinana, imidazole isomers, sns.), Misy fiantraikany amin'ny fahadiovana ara-barotra, satria ireo fangaro ireo dia manana toetra ara-batana mitovy amin'ny L-carnosine.Noho ny fisian'ireo fangaro ireo dia misy poizina ny L-carnosine, fa tsy ny fanomanana madio tany am-boalohany.
Ny fomba vaovao amin'ny famokarana L-carnosine dia toy izao manaraka izao: phthalic anhydride reacts β-alanine amin'ny phthalic anhydride β-phthaloylalanine, chlorine reagent chloride phthaloyl-β-phthaloylalanine ho phthaloyl-alanine β-alanyl chloride;L-trialkylsilane fiarovana kaontinanta mamaly amin'ny trialkylchlorosilane na hexahydroxysilane, mamaly amin'ny phthalyl β-alanyl klôro condensation ny hydrochloride, manala ny fiarovana vondrona amin'ny anhydrous toaka, sy synthetates hydrochloride amin'ny alkaline vahaolana mba hahazoana ny intermediate vokatra synthesis, hydralylyzate hydrocipitates hydrochloride. L-carnosine amin'ny alikaola anhydrous.Ity vokatra ity dia peratra imidazole amin'ny histidine voaaro L mba hialana amin'ny voka-dratsin'ny peratra imidazole amin'ny L-histidine sy ny zavatra hafa, ary hahazoana L-carnosine madio miaraka amin'ny voka-dratsiny ambany sy ny vokatra sy ny votoatiny avo lenta.
Fotoana fandefasana: Oct-24-2023